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红烧鸡翅中
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怯猫儿爱吃肉爱

鸡翅中胶原蛋白丰富，鲜嫩可口，每次做完我家大宝都能吃好几个，一般我就是做十个左右一顿就吃了了

食材
鸡翅中10 个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    翅中洗干净，烧一锅开水，洗干净的翅中用刀两面划上两道口子，下水煮一下，四五分钟就可以了。
  • 步骤 2/9
    煮好了放盖帘上控控水，不然一会下锅会可哪溅油。
  • 步骤 3/9
    锅里放入适量的油，用手放表面感觉有温度了就开始放糖，我放了三勺，喜欢在甜点的可以适当在加一点，油不能开要不糖会糊。
  • 步骤 4/9
    加入白糖不停的搅拌要不还糊锅了，一直搅拌到糖化没。
  • 步骤 5/9
    加入鸡翅中把两面煎一下，煎成金黄色就哦了。
  • 步骤 6/9
    鸡翅中两面煎金黄后，加入适量的耗油酱油，不停的翻炒上色。
  • 步骤 7/9
    加入水莫过翅中就可以了。
  • 步骤 8/9
    看好锅里得水，快出锅前加入适量的盐，我加了小半勺。
  • 步骤 9/9
    把汤靠干就可以出锅了，非常简单好做的家常红烧鸡翅中
发布于 2018-07-08
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