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红烧鸡翅中
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动静circular

好吃又简单的鸡翅中

食材
鸡翅 适量
青菜 适量
葱姜蒜 适量
植物油，酱油，老抽，料酒，白糖，盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅洗净控干水分，用刀在鸡翅上划几刀便于入味。
  • 步骤 2/7
    葱姜蒜洗净，均切细末备用
  • 步骤 3/7
    热锅，放适量植物油，放入葱姜蒜末，放入鸡翅翻炒至微黄
  • 步骤 4/7
    放适量料酒、酱油、老抽、白糖调味。根据自己口味和颜色喜好决定放多少。翻炒几下
  • 步骤 5/7
    加适量热开水，略盖住鸡翅就好。中火煮
  • 步骤 6/7
    差不多收汁时，加适量盐调味即可
  • 步骤 7/7
    为了美化，可以放一点青菜进去，翻炒几下即可出锅。
小贴士

老抽，酱油都有味道，盐就不用加太多了，可以尝下再放

发布于 2018-11-06
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