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浓香玛芬蛋糕
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精致时光_
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阳光明媚的下午,泡一杯香浓的咖啡再配上香味扑鼻的玛芬蛋糕,真真是好享受啊!
食材
黄油
150g
糖粉
140g
鸡蛋
3个
低粉
300g
奶粉
15g
泡打粉
5g
吉士粉
5g
牛奶
130g
杏仁片
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
室温软化的黄油分多次加入糖分,打发到顺滑的状态!
步骤 2/7
分次加入打散的蛋液!每次需完全融合后再加入下一次的蛋液!
步骤 3/7
把奶粉,吉士粉,泡打粉,低粉统一过筛后加入打发好的黄油中!
步骤 4/7
黄油中加入混合粉类后翻拌均匀!(不要划圈式的过度搅拌,以免起筋)
步骤 5/7
分5次加入牛奶!
步骤 6/7
面糊盛入纸杯中,八分满,撒上杏仁片!烤箱预热175度,上下火30分钟!牙签插入蛋糕中拔出后无沾连物即可!
步骤 7/7
成品
小贴士
烤箱的温度不同,根据自己的烤箱定温度时间!
发布于 2019-02-16
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