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好心情治愈系-——彩虹曲奇
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谋怪手访涎

烘焙种做的最多的估计也就是曲奇了吧，做出来包装好可以送朋友送同事，精致又特别，今天做的彩虹曲奇，看到这样的颜色，即使外面天气再热，心里也是无比清新的吧

时间:10-30分钟
食材
黄油 50g
低筋面粉 110g
糖粉 35g
鸡蛋 15g
色素 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    首先黄油从冰箱取出，软化，加入糖粉
  • 步骤 2/11
    分次加入鸡蛋液，搅拌均匀
  • 步骤 3/11
    筛入低筋面粉
  • 步骤 4/11
    揉成面团
  • 步骤 5/11
    分成6份小面团
  • 步骤 6/11
    加入果粉或者你们喜欢的食用色素颜色
  • 步骤 7/11
    分别揉成长条状
  • 步骤 8/11
    并排排列好
  • 步骤 9/11
    用擀面杖从上面轻轻擀过去
  • 步骤 10/11
    切割成差不多大小，放进烤盘。烤箱预热160度，15分钟。
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

夏天肉面团时候黄油会涂满手上，建议揉好面团之后放入冰箱冷藏15分钟再拿出来搓成条状，这样不容易裂开。

发布于 2018-08-15
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