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自制巧克力棒棒糖
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一辆misfortune

这个方子巧克力块是烘培用的硬巧克力,500克也就几十元,可以做一堆棒棒糖,如果用德芙或者好时巧克力来做的话就不需要添加任何材料了,因为融点低口感已经很软了,再添加材料不容易定型原料会太稀了

时间:10-30分钟
食材
原味巧克力块 500g
黄油 30g
稀奶油 100ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    巧克力块入锅隔水融化,
  • 步骤 2/7
    加入黄油
  • 步骤 3/7
    加入稀奶油,不停搅拌哦。。稀奶油不能加太多,多了口感会很软面面的不好吃,搅拌至完全融化
  • 步骤 4/7
    趁热倒入磨具……等30分钟左右使其自然晾干,千万不要放冰箱,放冰箱以后口感会比较硬,不好吃
  • 步骤 5/7
    脱模完毕
  • 步骤 6/7
    口味不错
  • 步骤 7/7
    打包完毕~
发布于 2018-12-04
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