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大仙美食课堂之芭比娃娃蛋糕

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眼睛忘充电燕

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食材

低筋面粉 75g

鸡蛋 4个

牛奶 50g

色拉油 50g

白砂糖 50g

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烹饪步骤

步骤 1/21

准备所以材料
步骤 2/21

鸡蛋分蛋清蛋黄
步骤 3/21

蛋清分3次加入白砂糖打发
步骤 4/21

打发到这样的程度，角尖尖不倒
步骤 5/21

蛋黄搅拌均匀加入色拉油、牛奶搅拌均匀
步骤 6/21

加入过筛的低筋面粉搅拌均匀
步骤 7/21

挑三分之一的蛋白糊到蛋黄糊里面搅拌均匀
步骤 8/21

再挑三分之一到里面搅拌均匀
步骤 9/21

把搅拌好的倒入剩下的蛋白糊里面搅拌均匀
步骤 10/21

模具上刷上一成油，把搅拌好的糊倒进去就可以了
步骤 11/21

烤箱先预热，上下火，150摄氏度，50分钟
步骤 12/21

烤好后，取出倒扣
步骤 13/21

凉好后裱花，淡奶油直接加白砂糖打发
步骤 14/21

开始制作
步骤 15/21

做成自己喜欢的款式
步骤 16/21

完成
步骤 17/21

另一款
步骤 18/21

芭比爱洗澡款，这个是普通圆底的
步骤 19/21

另一款
步骤 20/21

又一个
步骤 21/21

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发布于 2018-11-08