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新奥尔良烤鸡腿
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若邹落水无痕蔚墦

每次去超市购物的时候,小盆友就爱去K记快餐店,因为那里有小盆友,有迷你“游乐场”,还有新奥尔良鸡腿。。。。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 1个
新奥尔良腌料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡腿洗净后,用清水浸泡片刻,沥干水分,鸡腿用牙签或叉子,叉一些洞洞;个人觉得牙签更好用;
  • 步骤 2/11
    小碗里,调入适量新奥尔良烤鸡腌料;
  • 步骤 3/11
    调入1:1的纯净水,搅拌均匀;
  • 步骤 4/11
    鸡腿同腌料混合;
  • 步骤 5/11
    戴上一次性手套,把调料给鸡腿抹匀后,再给鸡腿按摩5-10分钟;腌料同鸡腿一起,放进保鲜袋里,再一起放入冷藏室里,腌制4小时以上;
  • 步骤 6/11
    烤盘上铺上锡纸,锡纸上刷一层油;
  • 步骤 7/11
    腌制好的鸡腿,放在锡纸上,刷一层料汁(料汁就是腌鸡腿的料汁),鸡腿小的那头裹上锡纸;
  • 步骤 8/11
    烤箱180度提前预热;
  • 步骤 9/11
    将烤盘放在烤箱中层,上下火烤20分钟,然后将烤盘端出来,给鸡腿翻面,再刷一层料汁;
  • 步骤 10/11
    然后放进烤箱,180度,上下火20分钟,这是烤好的样子;
  • 步骤 11/11
    鸡腿稍稍凉却后,就可以吃啦~!配上水果吃,一点都不腻哦。
小贴士

1、烤制温度、时间根据自家烤箱的脾气来调节;

发布于 2018-07-20
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