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蔓越莓饼干，简单易做
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南方有约

自己做的简单又卫生，还好吃。做了50块饼干左右。

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 75g
糖粉 50g
全蛋 1个
低筋面粉 160g
蔓越莓饼干 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料。
  • 步骤 2/10
    ① 黄油软化至无内芯，用电动打蛋器搅拌，加入糖粉继续搅拌。
  • 步骤 3/10
    ②加入蛋液继续搅拌。
  • 步骤 4/10
    ③加入蔓越莓干（蔓越莓干最好温水泡一下之后切碎）
  • 步骤 5/10
    ④筛入面粉用刮刀搅拌。
  • 步骤 6/10
    ⑤团至不粘手的一个面团。
  • 步骤 7/10
    ⑥ 放进膜具中或者用手整成长条状。放进冰箱冷冻一小时。（膜具中先放好保鲜膜。）
  • 步骤 8/10
    ⑦时间到后拿出切片。厚度均匀一些。
  • 步骤 9/10
    ⑧摆好盘进烤箱上下管160度，十分钟左右。
  • 步骤 10/10
    香喷喷的饼干，我做了五十块饼干左右。
小贴士

烤箱不同时间不同的哈，我的160度10分钟就好了，看着饼干上色了就可以了。

发布于 2019-01-16
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