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蔓越莓蛋白椰蓉球
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炯厮殉置遣

将我最爱的蔓越莓和椰蓉结合在一起,香气四溢,味道超赞!

时间:30分钟-1小时
食材
椰丝 75g(65+10g)
蛋白 2个(70g)
低粉 25g
35g
蔓越莓干 25g
脱脂奶粉 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把65g椰蓉,低粉,奶粉,糖混合在一起
  • 步骤 2/7
    蛋清打散,不要用电动打蛋器,以免有过多的泡沫
  • 步骤 3/7
    空盘中准备好沾表面的椰蓉
  • 步骤 4/7
    把蛋清还有蔓越莓放入四种干粉类的盆中,混合均匀
  • 步骤 5/7
    把混合好的椰蓉面团攒成9g一个的小球,在椰蓉中滚一圈
  • 步骤 6/7
    我一共做了正好25个椰蓉球,最后一个稍微有一点小,其余的都是9g
  • 步骤 7/7
    放入提前预热好的烤箱中,150度,30分钟左右
小贴士

我觉得甜度适中,大家可以不用减少糖的量~

发布于 2018-07-12
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