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无油低脂红枣燕麦饼干～非常适合大姨妈期间和减肥的女生吃哦～
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柑嫉既谢钾

大姨妈期间很懒嘴又馋，可是还得减肥！怎么办，就想出了这个方子，试了试，第一次加了些牛奶进去，结果直接变成一盆粥了，改良了几次，最终发现了不加水，这个量的燕麦加一颗蛋刚刚好，红糖我就放了两汤勺，做出来后发现口感还不错，饱腹感也强～平常可以当小零食吃，早上当早点吃几块加一杯牛奶个人感觉饱腹感超强！

食材
燕麦 120g
红枣 5颗左右
红糖 适量
鸡蛋 一颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备120g的燕麦，燕麦我选的是这种大片的生燕麦，没经过加工，没有味道，减肥时是很好的选择
  • 步骤 2/9
    5颗左右的红枣，去核，剪碎或者切碎
  • 步骤 3/9
    适量的红糖（因为想减肥所以只放了两汤勺）和一颗鸡蛋，这是大合照～（燕麦我已经用打碎机打碎了，不打也可以做，不过口感相对较差）
  • 步骤 4/9
    依次把红糖红枣倒入燕麦里，最后把蛋打进去，就开始搅拌吧～
  • 步骤 5/9
    经过耐心的搅拌，已经成坨了～（此步不要加水，120g的燕麦，配一个正常大小60g左右的鸡蛋绝对可以拌成团）
  • 步骤 6/9
    准备一小碗水（待会儿揉燕麦团用）烤盘上放上油纸，一定要放，锡纸也可以，不放的话，由于饼干里面没有油，很容易粘在烤盘上，根本抠不下来啊，真是说多了都是泪，然后预热烤箱
  • 步骤 7/9
    手上沾一些水，取一块燕麦团揉圆压扁，喜欢口感软一些的就压厚一些，喜欢口感脆一些的就压扁一些～
  • 步骤 8/9
    都完成后入烤箱，我家的烤箱是格兰仕的，非常小一只，火力不够，所以180度35分钟，如果烤箱大一些，火力猛一些估计15-20分钟就可以了哦
  • 步骤 9/9
    出炉啦，这个饼干的口感真的不能和普通的曲奇呀，饼干呀之类的相比较，毕竟无油少糖，口感肯定不会特别松脆，也不会很甜，但真的很健康，减肥的时候嘴馋了来两块，大姨妈的时候来两块有红糖有红枣有粗粮对身体都很好～
发布于 2018-11-14
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