Name: 柠檬香烤芝士大虾
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 明虾 5只; 马苏里拉芝士 50克; 柠檬 1个; 丘比沙拉酱 40毫升; 香菜 4根; 盐 1茶匙; 胡椒粉 1茶匙

柠檬香烤芝士大虾

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元春梦

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只需要几种很简单的材料，就能轻松做出奶香浓郁的芝士烤虾！

食材

明虾 5只

马苏里拉芝士 50克

柠檬 1个

丘比沙拉酱 40毫升

香菜 4根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

主要材料备齐；
步骤 2/6

明虾去虾须虾枪，开背取虾线，撒上少许盐和胡椒粉备用；
步骤 3/6

在虾背中填入适量丘比沙拉酱（甜味）；
步骤 4/6

再在沙拉酱的基础上饱满的填上马苏里拉芝士碎；
步骤 5/6

将美的烤箱预热至180度，放入明虾，中层上下火烤8-10分钟；
步骤 6/6

烤至虾肉熟透、芝士表面呈金黄色微焦后取出，挤上柠檬汁搭配切碎的香菜就完成了。

小贴士

1、除了丘比沙拉酱，也可搭配蛋黄酱；

2、芝士填的适量就好，因为烘烤过程中，芝士会适度膨胀。

发布于 2018-08-09

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