jxcaipu logo
茄汁意大利面
6.5万 热度 10 收藏
破椒棕椅焊
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
意大利面条 适量
番茄 适量
肉末（猪肉，牛肉都行） 适量
洋葱 适量
土豆 适量
胡萝卜 适量
蘑菇 适量
番茄酱 适量
青豆 适量
玉米粒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。2.将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。3.炒锅中放油，植物油黄油均可，但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。4.加入番茄丁，土豆丁，胡萝卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水，刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入蘑菇片，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。6.将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。
发布于 2018-07-20
95
相关菜谱
写评论