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冬瓜茶
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桓景逸糜

冬瓜茶是以冬瓜、桂圆和红糖为原料，长时间熬煮成汤汁的饮料，红糖以女生有好处，这个饮品是兑水后喝的。

食材
冬瓜 3斤
桂圆干 100克
红糖 500克
冰糖 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料。
  • 步骤 2/10
    冬瓜外皮洗干净，切成小块（冬瓜皮和籽都要保留），把红糖、冰糖和桂圆干一起倒入锅中。
  • 步骤 3/10
    拌匀冬瓜，静置30分钟。
  • 步骤 4/10
    冬瓜全自然出水。
  • 步骤 5/10
    盖上锅盖，插上电源，按下煲汤功能。
  • 步骤 6/10
    我们要的是原汁，所以不要加水。
  • 步骤 7/10
    放凉之后，过滤用筛子或沙布把冬瓜渣里的汁都挤出来，装瓶，喝的时侯取上几勺冬瓜浓缩汁，兑上凉水稀释。
  • 步骤 8/10
    成品图（一）
  • 步骤 9/10
    成品图（二）
  • 步骤 10/10
    成品图（三）
发布于 2018-11-23
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