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黑糖罗汉果冬瓜茶
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郭襄monarch

冬瓜茶清热解毒很适合夏天来喝，罗汉果富含多种维生素和果糖被誉为“神仙果”。

食材
冬瓜 200克
黑糖 50克
罗汉果 1只
水 1000克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冬瓜切小块，罗汉果去壳掰小块
  • 步骤 2/7
    把冬瓜、罗汉果、黑糖一起加入主锅。
  • 步骤 3/7
    加入1000g水。设置45分钟/100度/反转小勺。
  • 步骤 4/7
    音乐响起，倒出。如果只要凉茶，也可以用网锅过滤掉里面的冬瓜和罗汉果。
  • 步骤 5/7
    热饮或者冰箱冷藏都别有风味。
  • 步骤 6/7
    加一点淡奶
  • 步骤 7/7
    成为冬瓜奶茶。
小贴士

罗汉果有一股特有的味道，也可以不放罗汉果，做单纯的冬瓜茶。黑糖可用冰糖代替。

发布于 2019-03-07
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