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灵芝冬瓜茶
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夏日里为自己和家人做一道补充正能量的灵芝冬瓜茶,灵芝自古以来就有“仙草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用,并证实灵芝多糖是灵芝扶正固本、滋补强壮、延年益寿的主要成分。冬瓜具有清热解暑,冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

时间:10-30分钟
食材
西藏灵芝 10g
冬瓜 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备灵芝
  • 步骤 2/8
    准备冬瓜
  • 步骤 3/8
    冬瓜去籽洗净切块
  • 步骤 4/8
    砂锅加入清水把灵芝加入盖上大火烧开
  • 步骤 5/8
    之后打开撇去上面的浮沫
  • 步骤 6/8
    倒入冬瓜盖上大火15分钟
  • 步骤 7/8
    打开加入适量的冰糖煮至冰糖全部融化熄火
  • 步骤 8/8
    有一点味苦的灵芝冬瓜茶
小贴士

灵芝按照平常保健饮用,可以每天都喝,用量在10克至15克,一般时间不宜煮的过久,过久了就变为药理作用了。

灵芝偏于苦味,如果能适应不加冰糖最好。

发布于 2019-09-11
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