首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
玫瑰苹果塔
6.7万 热度
10 收藏
戎青旅半醒
关注
这道菜暂时还没有介绍
食材
苹果
一个
蜂蜜
适量
低筋面粉
100g
黄油
30g
蛋黄
一个
糖粉
20g
水
20g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/19
一个苹果去核切薄片。
步骤 2/19
水煮开(可以加一些糖)。
步骤 3/19
挤入柠檬汁,关火把苹果放进去。
步骤 4/19
盖上盖子焖一会,把苹果焖软。
步骤 5/19
用筷子夹起苹果片,苹果已经变软即可。沥干水备用。
步骤 6/19
黄油,蛋黄,糖粉和低筋面粉混合。
步骤 7/19
用手搓成酥粒状。
步骤 8/19
加水揉成团。然后分成五份。
步骤 9/19
取一份揉成条状擀平然后排上7~8片苹果片。
步骤 10/19
把边往上折,包住苹果片。
步骤 11/19
卷起来放进模具里。
步骤 12/19
放入提前预热好的烤箱,先180℃烘烤20分钟。
步骤 13/19
蜂蜜加入红曲粉调匀。
步骤 14/19
均匀的刷在花瓣上。
步骤 15/19
放回烤箱,上面插一个烤盘挡住上火以免烤焦花瓣,然后再烘烤15分钟左右。
步骤 16/19
出炉再刷一遍蜂蜜,撒上装饰糖即可~
步骤 17/19
成品~
步骤 18/19
成品~
步骤 19/19
成品~
小贴士
底下的挞皮一定要薄,能固定住苹果派即可,否则很难烤熟,需要延长时间。
发布于 2019-02-15
44
相关菜谱
玫瑰苹果塔
穿草裙的少女阿
7.9万 热度
63 收藏
玫瑰苹果塔
迷恋
6.4万 热度
44 收藏
红枣玫瑰苹果茶
喜儿是朵花
3.8万 热度
98 收藏
玫瑰苹果派
吾心给谁人暨
8.3万 热度
122 收藏
玫瑰苹果卷
英武可
10.1万 热度
183 收藏
玫瑰苹果卷
寻柔笨
7.1万 热度
90 收藏
玫瑰苹果卷
慈祥contrast
8.6万 热度
191 收藏
玫瑰苹果卷
账毓辜炊接
9.6万 热度
828 收藏
玫瑰苹果卷
彰远铡
1.2万 热度
90 收藏
玫瑰苹果派
彭吙含笑饮鸩酒别
6.9万 热度
117 收藏
烤玫瑰苹果花
桔子flux
8.2万 热度
93 收藏
玫瑰苹果酥
小汤圆gnaw
7.5万 热度
58 收藏
玫瑰苹果卷
忧郁filth
1万 热度
101 收藏
玫瑰苹果卷的做法
孤珊剩
8万 热度
200 收藏
玫瑰苹果派
若桃壹
8.7万 热度
99 收藏
玫瑰苹果卷 可以吃的浪漫
千菱最初的模样
9.4万 热度
37 收藏
圣诞玫瑰苹果派
粗丝驮贪磕
10.6万 热度
46 收藏
玫瑰苹果酥
祈祷
8万 热度
183 收藏
玫瑰苹果挞
江又灵重
7.9万 热度
138 收藏
玫瑰苹果蛋糕
灸哑谎祭缴
5.3万 热度
845 收藏
写评论