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葱爆羊肉片
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幸骑蜗牛追导弾
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食材
火锅羊肉片 200克
大葱 1根
生抽 2大匙
糖 1/2小匙
料酒 1大匙
生粉 1/2大匙
水 3大匙
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大葱切去头部洗净，斜切成片；　　　
  • 步骤 2/5
    将生抽、糖、生粉、水混合拌匀调成酱汁，口味重的可再加适量盐；
  • 步骤 3/5
    炒锅加油烧热，倒入大葱片爆香盛出；
  • 步骤 4/5
    另起油锅,倒入自然解冻后的羊肉片，大火炒至刚刚变色，烹入料酒；
  • 步骤 5/5
    倒入大葱快速翻炒几下，倒入酱汁翻炒调味后，即可出锅。
发布于 2019-01-02
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