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牛肉焖饭
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柑嫉既谢钾

我很懒，可是又喜欢吃，中午不喜欢煮好多菜，简单的吃货^_^

时间:10-30分钟
食材
新鲜的牛肉 500g
土豆 一小个
西芹 100g
洋葱 1个
胡萝卜 一个
香葱 1条
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛肉切片，用盐，酱油，蚝油，生抽，鸡粉腌一下，大概二十分钟入味
  • 步骤 2/5
    西芹胡萝卜切丁，蒜末准备好
  • 步骤 3/5
    土豆，洋葱切丁
  • 步骤 4/5
    先放油蒜末逼香，大火爆炒四种配料，放盐两勺，放蚝油少许，酱油少许，牛肉最后放，不用炒太久，因为要放到电饭煲焖，太熟了不好吃，起锅
  • 步骤 5/5
    把米和水放好，跟平时煮饭一样，也可以比平常在少点水，配菜全放进去，铺平
小贴士

洋葱最好后面放，因为焖太熟就不好吃了，这里我是先放的，主要是有小孩子吃，我想强迫他吃洋葱，^_^，电饭煲焖饭还是不要加太多水，比平常少点，因牛肉腌时有汤汁，有油，

发布于 2018-11-20
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