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全民赛西红柿炒鸡蛋~创意荷包鸡蛋
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失眠overlook
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时间:10分钟内
食材
切片面包 适量
蕃茄丁 适量
火腿丁 适量
葱末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材，面包掏空，蛋液打散放入葱花
  • 步骤 2/7
    热锅入少许油，放入面包，微炸后，转到无油一边
  • 步骤 3/7
    倒入蛋液约微成型（不溢出时），放入各种丁
  • 步骤 4/7
    这个可以随意调配，根据自己口味，像芝士，虾仁，培根等，但都要切碎比较好，成型后转到无油边
  • 步骤 5/7
    等鸡蛋成型，把面包盖子盖上，轻压让蛋液溢出，后好起到固定作用，然后将面包翻面，这样食材就在面包中间了
  • 步骤 6/7
    小火约2分钟，中间可以翻面，用筷子戳下鸡蛋表面，熟了即可出锅
  • 步骤 7/7
    切开后看看，食材全在面包中间，神奇的美食，我做的味道清淡，试着做属于你的味道吧！
发布于 2018-06-03
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