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豆渣小饼
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言语而不能暨怍风

豆浆过筛后剩下的豆渣，可是有着丰富的营养呢。这款豆渣饼简单粗暴，是不想一大早起来做早餐的赖床党懒人党的福利呢。

时间:10-30分钟
食材
豆渣 适量
中筋面粉 适量
玉米淀粉 适量
鸡蛋 1-2个
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    因为赶时间，我已经放好了鸡蛋，面粉和玉米淀粉。我豆渣不多，就只放了一个鸡蛋。面糊的流动性略差，用勺子勺起来其可自由下落，但勺子仍有残留，落回面糊较难没入。
  • 步骤 2/6
    撒孜然粉，这个多少看你口味了。搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    倒油
  • 步骤 4/6
    用勺子勺起放入锅中，在这里可以关小火抠形状啦哈哈哈
  • 步骤 5/6
    成品(๑•̀ㅁ•́ฅ)
  • 步骤 6/6
    配上一杯豆浆简直不能再棒！
小贴士

鸡蛋个数按照个人口味放，面糊不要调得太结，不然煎出来的饼会很厚，我放孜然粉是因为比较快捷啊，孜然粉又香又有盐在里面，这样就不用放两次调料啦(´∀｀)，但是如果不喜欢孜然粉，可以放胡椒粉和盐哒。

发布于 2018-12-03
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