jxcaipu logo
肉沫雪菜烧豆腐
6.6万 热度 44 收藏
褒花颜与夏
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
猪肉末 50g
姜末 5g
雪菜（雪里红） 100g
北豆腐 200g
老抽 5g
糖 10g
淀粉 10g
油 10g
干辣椒 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材:豆腐、肉沫、雪菜、姜末、淀粉加少量水备用、干辣椒去籽儿！
  • 步骤 2/7
    豆腐切成薄片儿焯水备用
  • 步骤 3/7
    炒锅放油下肉沫（肥一点儿的）煸干一点后放姜末干辣椒炒约20秒
  • 步骤 4/7
    放入雪菜炒透，放入糖、老抽着色，放入适量水！
  • 步骤 5/7
    水开后，放入焯好后的豆腐，开锅后关小火！
  • 步骤 6/7
    等水分收的差不多时，勾个薄欠儿，关火出锅！
  • 步骤 7/7
    一道菜就能让你吃两碗饭！鲜香美味、微辣过瘾！
发布于 2019-01-16
173
相关菜谱
写评论