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南瓜饼
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潮淤男弦仍

南瓜饼，儿时的味道......怀念童年的快乐时光，闪着永不褪色的光环！大家好！个人weixin:wdm45602,备注：豆果

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 180
水磨糯米粉 150
糖粉 50g按各人口味来
老南瓜 忘记称了，大概两个甜甜圈面包一样大
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄南瓜去皮隔水蒸熟，捣成泥。
  • 步骤 2/5
    将蒸熟的南瓜不烫手时加入面粉、糯米粉、糖粉，不需要加水！揉成均匀的面团，如果太粘手，可以加些面粉，揉到到不粘手为止。
  • 步骤 3/5
    掐一段面团揉成小面团，双手拍上粉，把面粉拍在面团上面。
  • 步骤 4/5
    一个个放入磨具中。
  • 步骤 5/5
    排好留点间隙，上锅蒸20分钟后，关火开盖，稍微等2分钟再从锅里取出。
小贴士

面粉不要用完，留一点拍粉用！南瓜饼一口气不宜吃太多哦！

发布于 2020-03-23
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