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春葱鸡蛋面饼(记忆中春天的味道
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伎涤仁苛弊

春天新长出的春葱是不会辣，是最甜，最嫩，最好吃的时候。小时候，妈妈能给做个春葱鸡蛋饼，吃的美美的去上学，那是太幸福的味道！今天咱们来把春天的味道，记忆中的味道找回来吧！

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
小麦面粉 50g
春葱 1颗
盐 少许
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    请备好原料！
  • 步骤 2/6
    碗里加水，差不多两倍面粉那么多。把鸡蛋加入，加入切碎的葱，面粉，少许盐搅拌成面糊，粘稠度像这样子，稍微稀一点，做出来的鸡蛋饼即薄又嫩！
  • 步骤 3/6
    煎锅加入油，小火，把面糊这样加进去！
  • 步骤 4/6
    直到变成饼的形状！
  • 步骤 5/6
    一面煎成微焦，反过来煎另一面！
  • 步骤 6/6
    又香又嫩的春葱鸡蛋饼就做好了，快开动吧！
小贴士

1，面糊里调味料的话只要加盐就好，不需要鸡精之类的也会很鲜！2，煎饼的时候要用小火！

发布于 2018-08-11
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