Name: 超简单卤猪蹄
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 猪蹄 两只; 葱姜 适量; 八角桂皮陈皮山楂等炖肉香料 适量; 老抽 适量; 海鲜酱油 适量

超简单卤猪蹄

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闲云池中敛

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非常简单又美味的一道硬菜~节日聚餐即省事（不耽误做其他菜的时间）又赚面子的不二选择~

食材

猪蹄两只

葱姜适量

八角桂皮陈皮山楂等炖肉香料适量

老抽适量

海鲜酱油适量

烹饪步骤

步骤 1/2

猪蹄斩大块洗净沥干，葱姜切大块与猪蹄，炖肉香料一起放入高压锅内，加老抽上色，在加入海鲜酱油调节咸淡（或多或少按个人咸淡口味加）。
步骤 2/2

不加一滴水直接高压锅压30分钟，出锅~

小贴士

热吃凉吃都美味~热吃下饭，凉吃下酒^ω^

发布于 2018-11-27

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