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广东年糕(煎甜粿
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裔蹂躏你

广东有好多地方过年都会做年糕!也有好多的吃法,今天做了些跟员工一起吃!味道没得说,好吃!

食材
甜年糕 适量
鸡蛋 适量
葱花 适量
洋葱头 适量
海丰特产~酥糖 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    这就是我们的年糕啦╭(╯ε╰)╮
  • 步骤 2/7
    年糕切片,葱花,洋葱头切碎*^O^*
  • 步骤 3/7
    葱花,洋葱头 加入鸡蛋拌好备用*^O^*
  • 步骤 4/7
    上油双面煎软 @用不粘锅煎好看些,也不会焦@
  • 步骤 5/7
    煎软的年糕蘸上蛋液双面在锅上烘熟上碟o>_
  • 步骤 6/7
    特别介绍,潮汕美食~海丰特产高级酥糖 用芝麻纯手工制作,香甜可口,赞!^O^
  • 步骤 7/7
    洒上酥糖后就完工啦!也可以洒上花生粉或者芝麻粒!泡上一壶茶,慢慢品尝,
小贴士

小火,要有隔位,就不会粘一起了!加多点鸡蛋不会粘牙!

发布于 2018-09-17
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