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原盅木瓜炖桃胶
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皮蛋

第一回在外吃到时还以为是炖雪蛤 但桃胶不仅便宜,对美容养颜也有很多好处

时间:1-2小时
食材
木瓜 1个
桃胶 20g
皂角米 5g
椰奶 30ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    熟透的木瓜切开后挖出中间籽备用
  • 步骤 2/4
    将泡发好的皂角米和桃胶洗净后放入木瓜中,皂角米得泡发12小时以上才能发好
  • 步骤 3/4
    将木瓜的另一半盖上后隔水炖2小时
  • 步骤 4/4
    最后开盖后就可以依据个人口味加入蜂蜜,椰奶等调味了 我买的这个木瓜特别甜,完全不再需要额外的调味就非常好吃了
发布于 2018-06-06
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