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＃北岛山谷蜂蜜＃银耳炖雪梨
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白衣酒客历

回来先给北岛君交个作业。爸爸感冒咳嗽好几天了，昨天回来的路上专门买了些梨，不愿意喝药的爸爸总不会拒绝甜甜的蜂蜜银耳炖雪梨吧。从北岛山谷寄来麦卢卡蜂蜜来的及时，据说可以抗菌消炎抗氧化，喝了这一碗，爸爸肯定会飞快好起来！

食材
银耳 两朵
梨 一个
枸杞 一把
北岛山谷蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    银耳提前撕碎泡开。
  • 步骤 2/6
    梨洗净，不去皮不去核，一起放进高压锅煮，大火上汽后转中小火半个小时左右。
  • 步骤 3/6
    关火后等高压锅自然放气跳阀后打开锅盖。
  • 步骤 4/6
    把枸杞撒进去，然后盖上锅盖焖一会儿。这样枸杞不会被煮的过分软烂，但是足以焖软。
  • 步骤 5/6
    盛出待渐渐降温，加入适量北岛君的麦卢卡蜂蜜调匀即可~ 麦卢卡蜂蜜含有一种特殊的抗菌活性物——麦卢卡因子UMF，并无法在其它种类的蜂蜜中找到。其抗菌成分类似有一定尝试的苯酚，抗菌能力非常强大且活性稳定，不像一般蜂蜜的抗菌成分进入人体后易被热量及酶分解。所以不用担心热水会“烫坏”蜂蜜哦~
  • 步骤 6/6
    成品~
发布于 2018-12-05
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