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老干妈炒花甲
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旧情衰纪
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老干妈拿来炒菜味道绝对没话说 一般妈妈炒海鲜都会放2勺 味道特别下饭
时间:10分钟内
食材
花甲
适量
蒜
适量
姜
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
料酒
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
焯好洗净的花甲
步骤 2/11
配料
步骤 3/11
放油烧热爆香 姜蒜
步骤 4/11
放入辣椒爆香
步骤 5/11
放入花甲
步骤 6/11
放入少许料酒 忘记拍啦 料酒翻炒加入2勺老干妈
步骤 7/11
放入少许盐
步骤 8/11
生抽
步骤 9/11
鸡精
步骤 10/11
最后放入少许的糖提鲜
步骤 11/11
完成~~来一大碗米饭 好下饭
小贴士
花甲先用盐水泡几个小时 让它吐出沙来 在热水焯一下 拿出来在冲洗几遍
发布于 2019-02-18
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