丝瓜鲜虾盅 - 丝瓜鲜虾盅的做法,丝瓜鲜虾盅怎么做好吃,丝瓜鲜虾盅的家常做法 - 京细菜谱

丝瓜鲜虾盅

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这是一道清淡又鲜美的食谱——丝瓜鲜虾盅，口感清淡，很适合小孩子吃，用美的蒸汽炉制作，不失食材的营养，还能保证青虾的鲜美，很好吃。

时间:10-30分钟

食材

鲜虾 8只

丝瓜 1根

剁椒（不吃辣就不放）一小勺

生抽 1小勺

蚝油半勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好需要的食材。鲜虾去皮去虾线，用少许盐和料酒抓匀。
步骤 2/9

丝瓜去皮，切均匀的丝瓜段。
步骤 3/9

用勺子把挖掉丝瓜的一部分瓤。
步骤 4/9

用小刀在顶部的丝瓜，切斜刀划出小花边。
步骤 5/9

卷起虾肉，塞进处理好的丝瓜盅里。
步骤 6/9

依次都这样做好。
步骤 7/9

放一点剁椒很好吃，如果不吃辣就不放。用糖、生抽、蚝油、香油做一碗调味汁。倒入丝瓜盅的盘子里。
步骤 8/9

将盘子放入美的蒸汽炉，预热好后蒸5分钟即可。焖1分钟再出锅。
步骤 9/9

取出即可食用。很清爽的口感哦。

发布于 2018-11-13