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杏鲍菇炒青椒
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孤单deafen
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时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 3根
青椒 1根
木耳 少许
食盐 适量
蚝油 适量
生抽 适量
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青椒、杏鲍菇用水冲洗干净。
  • 步骤 2/5
    干木耳用水涨发，杏鲍菇切片。
  • 步骤 3/5
    青椒去籽，切块
  • 步骤 4/5
    锅中放水烧开，水中放少许食盐，木耳、杏鲍菇分别焯水。
  • 步骤 5/5
    锅烧热，放少许油，随即倒入焯好的木耳和杏鲍菇，放入盐和蚝油。倒入青椒块翻炒。水淀粉勾芡。盛出。
小贴士

杏鲍菇也可以先干煸，随后倒入木耳和青椒块。

发布于 2018-07-19
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