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李孃孃爱厨房之一一麻辣五香兔头
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淇沪上雨天颜雨
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时间:30分钟-1小时
食材
兔头 10个
卤水 适量
姜 适量
大葱 适量
花椒面 少许
干辣椒面少许 适量
味精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先上一个成品图哦！
  • 步骤 2/7
    先将兔头买回来整理干净。
  • 步骤 3/7
    将兔头整理干净后放入水中浸泡一下血水，多换几次水。
  • 步骤 4/7
    在烧一锅水，水开后过一下兔头。
  • 步骤 5/7
    在放入卤水中卤制约半小时至软。捞出装盘待用，锅中放少许油，油辣在倒入卤好的兔头翻炒一会后加约一汤匙卤水，改小火下姜、大葱、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，炒至卤汁干时关火放少许味精，起锅装盘即可食用。
  • 步骤 6/7
    最后再上两张美图供大家流口水哟！
  • 步骤 7/7
    哈哈哈哈
发布于 2018-10-05
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