Name: 小炒川腊肠
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 川味香肠 1根; 蒜苗 少量; 蒜 2-3个; 豆鼓 少量; 小米辣 3个; 花椒 几粒; 食用油 适量

小炒川腊肠

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食材

川味香肠 1根

蒜苗少量

蒜 2-3个

豆鼓少量

小米辣 3个

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烹饪步骤

步骤 1/2

香肠洗净切片，蒜、小米辣，青蒜苗切好备用。
步骤 2/2

锅里放油，待油5、6成热的时候放入花椒粒，随后倒入香肠片大火翻炒，接着倒入蒜片、小米辣、豆鼓、蒜苗，翻炒均匀出锅即可。香肠本身就是咸的，所以不用放盐。用广味的也不错哈~

发布于 2019-02-27

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