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豆腐干炒青椒
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思元
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这个豆腐干是没有经过熏制的,拿来和青椒一起炒着吃我经常这样做。
时间:10分钟内
食材
豆腐干
400g
青椒
3个
油
适量
盐
适量
辣黄豆酱
1勺
小葱
15g
生姜
1片
大蒜籽
3瓣
生抽
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
先准备好食材吧。
步骤 2/9
豆腐干切条,青椒切条,小葱切段,大蒜籽生姜切片待用。
步骤 3/9
热锅倒适量油先下葱姜蒜。
步骤 4/9
接着放一勺辣黄豆酱炒出香味。
步骤 5/9
倒进豆腐干翻炒。
步骤 6/9
倒适量生抽进去继续翻炒出味。
步骤 7/9
丢青椒段进去翻炒。
步骤 8/9
加适量鸡精进去,翻炒至青椒断生。
步骤 9/9
加适量盐翻炒几下便可出锅享用啦。
小贴士
辣黄豆酱本身就很咸,最后酌量加盐进去哦。
发布于 2018-08-26
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