jxcaipu logo
字母饼干
8701 热度 117 收藏
prolong沙发

礼尚往来是中国人最最看重的人际交往原则,快过年了,来点喜庆的,做些字母饼干,既好吃又好看,送给亲戚朋友的不仅是一份美食,更是一份满满的祝福,祝愿大家在新的一年里阖家欢乐,健康幸福!

食材
黄油 60克
蛋黄 1个
低粉 110克
糖粉 35克
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    黄油室温软化,软化至手指可以轻易按压出指印,
  • 步骤 2/13
    加入糖粉,打发,
  • 步骤 3/13
    打发至发白,均匀,
  • 步骤 4/13
    加入蛋黄,
  • 步骤 5/13
    打发至膨胀即可,
  • 步骤 6/13
    筛入低筋面粉,
  • 步骤 7/13
    戴上一次性手套,把面粉抓揉均匀成团,
  • 步骤 8/13
    把面团放在保鲜袋里,擀成厚度均匀的面片,
  • 步骤 9/13
    放到冰箱冷藏半小时左右,
  • 步骤 10/13
    用英文字母饼干模按压出需要的字母,
  • 步骤 11/13
    再把按压出的字母转移到不粘烤盘上,
  • 步骤 12/13
    烤箱预热,150度,上下火,中层,烤15分钟左右,
  • 步骤 13/13
    出炉了。
小贴士

饼干烤的时间要根据饼干的大小和厚度来调整。

发布于 2024-03-29
相关菜谱
写评论