肉干包菜丝 - 肉干包菜丝的做法,肉干包菜丝怎么做好吃,肉干包菜丝的家常做法 - 京细菜谱

肉干包菜丝

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澈叶蓝凌赵

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包菜要比白菜的营养价值高，而且易保存。无论是炒，是做馅，都很好吃。今天我用牛肉干炒的包菜，风味独特，加上颜色亮丽的红椒，好看又好吃。

时间:10分钟内

食材

包菜 300g

红辣椒 200g

牛肉干 200g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

包菜，红椒洗净。
步骤 2/8

都切成细丝。
步骤 3/8

牛肉干切长片，蒜切末。
步骤 4/8

炒锅烧热，放油，放入牛肉干小火煸炒炸香。
步骤 5/8

放入红椒丝煸炒后在放入胡椒粉。
步骤 6/8

放入包菜丝继续大火煸炒2分钟后加适量盐。
步骤 7/8

放入鸡精，蒜末翻炒出锅。
步骤 8/8

装盘。

小贴士

放入包菜丝后改大火，包菜会出少量水，适合大火翻炒，包菜会很脆。

发布于 2022-07-23