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包菜丝香炒带鱼
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阙那壹刻妖娆

包菜丝香炒带鱼

时间:30分钟-1小时
食材
带鱼 250g
包菜 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
小西红柿 适量
蒜头 适量
小葱 适量
青椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    包菜切成细丝。
  • 步骤 2/11
    葱蒜切碎，青椒剁细。
  • 步骤 3/11
    带鱼处理干净切段。
  • 步骤 4/11
    锅中倒入油烧热，倒入带鱼段炸香，然后盛出备用。
  • 步骤 5/11
    小西红柿对半切。
  • 步骤 6/11
    锅中倒入适量的油炒香蒜粒，青椒粒。
  • 步骤 7/11
    倒入包菜丝翻炒。
  • 步骤 8/11
    再加入小西红柿，炸香的带鱼一起翻炒。
  • 步骤 9/11
    淋入生抽，料酒，盐，胡椒粉炒匀入味。
  • 步骤 10/11
    最后撒上葱花即可。
  • 步骤 11/11
    装盘上菜了！
小贴士

带鱼炸过后不仅香，而且不易散。

发布于 2020-08-27
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