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炒河蟹
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爱美

秋天的时候，朋友送的河蟹，提来了好多，秋季正是河蟹肥的时候，炒着吃很不错的，就是那天放酱有些多了，做的有些咸了

时间:10分钟内
食材
河蟹 400g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    朋友送的河蟹
  • 步骤 2/8
    切好的葱姜花椒
  • 步骤 3/8
    切好的蒜
  • 步骤 4/8
    热油后放葱姜花椒
  • 步骤 5/8
    倒入河蟹
  • 步骤 6/8
    加入酱继续翻炒
  • 步骤 7/8
    翻炒
  • 步骤 8/8
    待颜色变红后，放盐盛出
小贴士

河蟹是凉性的，放葱姜来中和一下

发布于 2022-10-21
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