肥肠炒芽菜
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学着自己发豆芽，原来是那么的简单，睡觉前泡下黄豆，第二天起来放在能滤水的器皿里，盖上湿毛巾，遮光，每天早晚浇水（根不 要泡在水里），4天就可以吃到美味的芽菜啦。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
自己发的黄豆芽 -
步骤 2/7
豆芽，肥肠，韭菜 调料：盐，生抽
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步骤 3/7
肥肠切小段，韭菜切段，芽菜洗净
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步骤 4/7
热锅适量油煸炒肥肠
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步骤 5/7
加入豆芽煸炒片刻 放适量盐，少量的清水，盖上锅盖焖煮下
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步骤 6/7
煮好撒上韭菜
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步骤 7/7
翻炒片刻，淋点生抽增色并且提升鲜味 出锅
小贴士
发豆芽 注意遮光，才能发出白嫩的豆芽，曝光过度豆芽就会变成绿色了，但是口感差不多不大
发布于 2022-07-21
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