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青菜炒蘑菇

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这个是毛毛菜，吃起来不苦，也不硬，用来小炒或是放汤都很合适。

时间:10-30分钟

食材

毛毛菜 400g

蘑菇 100g

油适量

盐适量

鸡精适量

烹饪步骤

步骤 1/6

提前用小苏打溶液浸个10分钟去除农药
步骤 2/6

沥干水，切好
步骤 3/6

油锅烧热先下毛毛菜
步骤 4/6

翻炒片刻后倒入蘑菇
步骤 5/6

翻炒约5分钟后加盐和鸡精出锅
步骤 6/6

装盘

小贴士

很清爽的口感

发布于 2022-12-12