拔丝红薯 - 拔丝红薯的做法,拔丝红薯怎么做好吃,拔丝红薯的家常做法 - 京细菜谱

拔丝红薯

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罕青葱岁月

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喜欢吃拔丝红薯这道菜，当摆到餐桌放上一碗凉开水，大家争相恐后的涮着吃，真是其乐融融那氛围，顿时就有成就感。

时间:10-30分钟

食材

红薯 2个

油适量

糖适量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备材料：红薯、糖
步骤 2/9

红薯切块
步骤 3/9

油五成热，不知道油有多热的话，先放一块，试试油温
步骤 4/9

将红薯块全部放入，炸
步骤 5/9

将红薯块炸至金黄！放入盘中备用
步骤 6/9

将锅中的油倒出，然后锅内放点水，放糖
步骤 7/9

勺子不停地搅拌，等到水分蒸发完，糖变成焦黄色，冒大泡
步骤 8/9

迅速将红薯块放入，翻炒几下！将糖裹匀！就可以出锅了
步骤 9/9

出锅，糖有点少，但也能拔出丝来

小贴士

糖的多少，看自己的喜好，喜欢多点，就多放

炸红薯的时候火不要太大哟！中火就行，慢慢炸

发布于 2022-04-07