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西葫芦炒火腿肠
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intermediate素雅

西葫芦的功效与作用

西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1个
火腿肠 1节
油 10ml
盐 1g
蒜 适量
鸡精 1g
花椒 几粒
大葱 1节
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    切好所有食材
  • 步骤 3/11
    锅里放油烧热
  • 步骤 4/11
    放入花椒 蒜片 葱末爆香
  • 步骤 5/11
    倒入西葫芦片
  • 步骤 6/11
    炒一下快熟时
  • 步骤 7/11
    放入火腿肠片
  • 步骤 8/11
    等西葫芦全熟时放盐
  • 步骤 9/11
    和鸡精
  • 步骤 10/11
    炒匀关火
  • 步骤 11/11
    出锅上桌
小贴士

西葫芦下锅不宜久炒久炒不脆

发布于 2023-06-08
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