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猪肉烩豆角
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旧爱时光庚

豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等；大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。

时间:10-30分钟
食材
豆角 250g
炖猪肉 100g
油 适量
盐 适量
粉丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    炖制猪肉
  • 步骤 2/5
    下入豆角
  • 步骤 3/5
    下入粉丝
  • 步骤 4/5
    盖上盖子闷制
  • 步骤 5/5
    成品
小贴士

豆角不宜熟，而且不熟的豆角含有毒素，一定要多熬制。

发布于 2022-12-04
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