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桂花甜冬瓜
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英姿勃勃divine

桂花甜冬瓜,食材只有三样,价格不超过5元,就能做出清甜可口,清香甜蜜的桂花甜冬瓜做下午茶。

桂花香气扑鼻,令人神清气爽,香气柔和,味道可口。冬瓜含有丰富的维生素。蛋白质、碳水化合物、矿物质元素等。广东的冬瓜特好吃,味甜,清热解毒,利水,消水肿,清热化痰,防燥等功效。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 600克
桂花 5克
白砂糖 60克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好冬瓜,用盐搓洗外皮;
  • 步骤 2/6
    冬瓜去籽、去瓤,切块;PS:冬瓜皮可以不去
  • 步骤 3/6
    切好的冬瓜,放白砂糖,腌制冬瓜变软,糖溶解至有水;
  • 步骤 4/6
    把腌制的冬瓜倒入锅中,加入桂花,大火煮沸;
  • 步骤 5/6
    煮沸之后转为小火,熬煮至熟,水变干即可
  • 步骤 6/6
    放凉即可享用,甜蜜可口。
小贴士

1.冬瓜外皮用盐搓洗之后不需要去皮;

2.大火煮沸要改为小火;

发布于 2022-09-18
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