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杏鲍菇肉丝
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容何失意的鸵鸟峦

杏鲍菇是好东西，可切块、切片女儿不太爱吃，这次切成了丝，搭配了别的食材，女儿比较能接受。杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1个
猪肉丝 100g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
黑木耳 适量
蚝油 适量
料酒 适量
生抽 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    肉丝用料酒、盐、生抽腌一下
  • 步骤 3/8
    其余都切丝
  • 步骤 4/8
    起油锅煸炒肉丝变色
  • 步骤 5/8
    放入胡萝卜煸炒一会
  • 步骤 6/8
    放入杏鲍菇和胡萝卜煸炒，稍放点开水
  • 步骤 7/8
    放盐
  • 步骤 8/8
    放蚝油翻炒，撒上葱花即可
小贴士

水放一点点就行

发布于 2022-09-15
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