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芹菜炒腊肉
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芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。
时间:10分钟内
食材
芹菜
400g
腊肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
芹菜撕筋后洗净切片
步骤 2/7
腊肉洗净后切片(这腊肉是自己晒的)
步骤 3/7
热锅下油,将腊肉煎一煎后盛起
步骤 4/7
原锅再下油,爆蒜头后倒入芹菜翻炒
步骤 5/7
再将腊肉倒入一同翻炒
步骤 6/7
这个时候加少许水将菜焖煮
步骤 7/7
最后加少许盐和生抽调味后上碟
小贴士
很简单的一道菜,没什么技巧
发布于 2023-03-31
280
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