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芹菜豆腐炒肉
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七色花爱恋雨阳

天气好了，也愿意出门走走，看到芹菜还不错就买了点，芹菜的叶子很多人都不吃，我听有的医生说芹菜叶子的降压作用比茎更好，所以我看叶子也没有坏就保留了，只是把不好的去了，炒来吃也是很好的。

时间:10-30分钟
食材
芹菜 200g
豆腐 1块
油 适量
盐 适量
猪肉丝 适量
葱花 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芹菜洗好切段，太粗的就从中间切开，让它细点好进味。
  • 步骤 2/9
    豆腐切成细条。自己做的豆腐不会烂的。
  • 步骤 3/9
    葱花准备好。
  • 步骤 4/9
    猪肉切成丝
  • 步骤 5/9
    锅中放油，当油热时下肉丝。
  • 步骤 6/9
    肉丝变色后加入葱花，煸炒几下。
  • 步骤 7/9
    加入豆腐继续煸炒。
  • 步骤 8/9
    加入芹菜煸炒。
  • 步骤 9/9
    当芹菜熟了后就加入适量的盐，装盘就可以了。
小贴士

这个菜主要是芹菜熟了就可以了，再就是豆腐一定要好，不好的豆腐切成这样一炒就断了，专家不是说一天要多种食材吗，所以我这一盘样数不单一。

发布于 2023-03-13
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