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青椒炒豆干肉丝
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觅芹逢

这边断网已经很多天了，我也好几天也没做饭了，今天又个朋友回来了，而且这几天的食堂真的很适合减肥啊，完全都是看了都不想吃啊，今天就来改善下伙食吧，嘿嘿吃饱了才有力气减肥吗，今天就大吃一顿吧！

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 400g
熏豆干 4片
青椒 7个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
老抽 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    豆干是买的熏好的，4片洗净切成丝
  • 步骤 2/14
    土青椒7跟洗净，把前面的头头掐掉
  • 步骤 3/14
    然后切成丝丝
  • 步骤 4/14
    里脊肉洗净切成丝，在用生粉加水调料搅拌均匀
  • 步骤 5/14
    先热锅，在倒入适量的油烧开
  • 步骤 6/14
    在把肉到进去翻炒
  • 步骤 7/14
    炒制肉变色就可以先出锅了
  • 步骤 8/14
    在倒入适量的油
  • 步骤 9/14
    在把豆干到进去翻炒，豆干要多放点油炒出来好吃些
  • 步骤 10/14
    豆干炒的油都进去了，在把青椒到进去翻炒
  • 步骤 11/14
    在把炒好的肉丝到进去一起翻炒
  • 步骤 12/14
    翻炒几下然后加入适量的生抽上色，这样看着更有食欲
  • 步骤 13/14
    在加入调料炒均匀就可以出锅了
  • 步骤 14/14
    香喷喷的青椒豆干肉丝就出锅了，嘿嘿看着是不是很有食欲啊，在加上辣椒的辣味更能提高食欲哟。
小贴士

肉用生粉拌的时候加点水会让肉质更快边嫩哟

发布于 2023-05-07
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