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洋葱金针菇
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大河女巢峁塞

这道洋葱金针菇可谓是真正的三分钟快手菜，最适合忙碌的上班族。而且口味也很不错，很下饭。

时间:10分钟内
食材
洋葱 1个
五花肉 200g
金针菇 200g
油 适量
白砂糖 2小勺
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 少许
淀粉 2小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将金针菇洗净后切根 五花肉切成薄片
  • 步骤 2/8
    洋葱切成条
  • 步骤 3/8
    将配料中除了油之外调到一起
  • 步骤 4/8
    锅中下少许油烧热
  • 步骤 5/8
    下入肉片快速翻炒
  • 步骤 6/8
    肉片发白后加入洋葱
  • 步骤 7/8
    洋葱炒出香味后加入金针菇快速翻炒
  • 步骤 8/8
    金针菇变软后加入调好的酱汁搅拌均匀即可出锅
小贴士

有了老抽生抽和蚝油就不要再放盐了，这款菜本来就是有些日式风格的甜口。

发布于 2023-05-04
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