肉蒸南瓜丁 - 肉蒸南瓜丁的做法,肉蒸南瓜丁怎么做好吃,肉蒸南瓜丁的家常做法 - 京细菜谱

肉蒸南瓜丁

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南瓜是夏季我们乡村人经常吃的瓜菜，营养丰富含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素等有较高的营养价值。南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，适宜于胃病患者。南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助消化。

时间:10-30分钟

食材

南瓜 500g

猪肉 100g

油适量

盐适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

备老南瓜
步骤 2/13

去皮切丁
步骤 3/13

装碗里
步骤 4/13

放进蒸锅
步骤 5/13

隔水蒸熟
步骤 6/13

蒸好的南瓜丁
步骤 7/13

切点肉，蒜，尖椒
步骤 8/13

烧油放进肉丝炒匀
步骤 9/13

放进尖椒
步骤 10/13

撒上辣椒粉
步骤 11/13

放点盐，淋上生抽
步骤 12/13

炒匀
步骤 13/13

炒好的肉酱浇在蒸好的南瓜丁碗里就可上桌了

小贴士

南瓜先蒸熟，同时也将炒好的肉酱一起蒸。

发布于 2022-06-25