jxcaipu logo
炒土豆
1.5万 热度 163 收藏
云朵花咕嘟啦

土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。

时间:10-30分钟
食材
土豆 150g
油 适量
盐 适量
肉 适量
尖椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材
  • 步骤 2/13
    土豆去皮
  • 步骤 3/13
    切丝
  • 步骤 4/13
    土豆丝过凉水，控干水分
  • 步骤 5/13
    尖椒洗净切丝
  • 步骤 6/13
    葱切片
  • 步骤 7/13
    肉切片淀粉上浆
  • 步骤 8/13
    锅烧热，放油，油热葱炝锅将肉放入煸炒
  • 步骤 9/13
    将土豆丝放入煸炒
  • 步骤 10/13
    放适量的酱油煸炒
  • 步骤 11/13
    放适量的凉水
  • 步骤 12/13
    将尖椒放入煸炒
  • 步骤 13/13
    快熟放适量的盐，炒熟盛盘
小贴士

无

发布于 2024-08-25
295
相关菜谱
写评论